气雾栽培果树营养液配方中不同形态氮素调节对花芽分化的作用

    果树气雾栽培具有生长快速,短时间内即可形成一定的叶片面系数及分枝级数,为果树进入花芽分花提前开花结果奠定营养基础,可以快速形成具挂果与丰产能力的树相与骨架。果树开花结果及花芽分化是营养生长向生殖生长的转变,从花芽形成机理来说,有碳氮比学说及激素平衡学说。果树花芽分化是复杂的生理过程,除了上述主流学说外,其实其它的许多生理也同样影响着花芽分花,就是程度不同而已。从碳氮学说来说,决定花芽分化也非绝对,在幼树阶段,高氮能为树体形成庞大的光合叶面积,表面是促进了营养生长,其实协同助益了花芽分化。特别是跨年分化的一些果树品种,早春的高氮补充明显促进花芽的完整分化,影响到花芽数量与质量。采用气雾栽培后,氮素营养可以通过营养液组配进行人为调整,更加灵活方便的实行栽培目标所需的管理。
    营养液气雾栽培的灵活可调可控性,还表现在氮的形态上,大多数果树为喜硝植物,对硝氮具嗜好吸收特性。从激素平衡理论来说,硝态氮可以促进果树枝条木质部汁液内GA(赤霉素)含量的提高,促进营养生长,而适当增加铵态比例后,可以减少GA含量,促进枝条的成熟老化以利花芽分花,另外,随着铵态氮比例的增加,木质部汁液内CTK(细胞分裂素)含量也随之提高,有利于花芽分化的促进。所以气雾栽培对于成年树的管理,可以通过两种氮形态比例的调整来控制营养与生殖的平衡,也可以于花芽分化期进行营养液比配的调节。
    氨基酸含量的高低也直接影响花芽分化的数量与质量,在花芽分花过程中,芽体的总氨基酸含量往往高于叶片,特别是精氨酸、赖氨酸和组氨酸三种碱性氮基酸优为明显,分化的芽体从周围的叶片中大量调运。而根系吸收的氮元素后,大多在根部同化为氨基酸,故木质部中输送的氮素以氨基酸为主,增加氨态比例,可以明显提高氨基酸含量,这也是花芽分化期调高铵态比例促进花芽分化的另一技术途径。
    硝态与铵态科学的比例与组配,是营养生长与生殖生长调控的另一技术措施,也是营养液气雾栽培较易实现的实用调控方法,对于已育成树体冠形,计划投产的果树,在配方中可以通过铵态氮的调整来实现平衡生长。
    通常情况下,氨氮可以调控总氮量的5-30%之间,可以观察树体的生长情况及管理的不同阶段进行灵活应用。

花芽分化期的果桑,可以通过氮形态含量比例调整以促进分化