营养液致冷实现高温季节的芹菜雾培

    根温与气温相比,显得更为重要,特别是设施栽培的条件下,环境调控是实现蔬果周年栽培的关键,采用科学的调控措施可以起到更好的节能效果,对温度的调控大多采用热风炉加温及湿帘风机的夏日降温,这种大环境的调控需要消耗大量的能源,是设施栽培主要的生产成本。对于反季生产的能源消耗是生产上管理决策的关键,如果能耗大,虽然实现反季生产但经济效益不佳,采用耗能少而作物生长效应又明显的技术措施,要数“根温调控技术”,在气雾栽培环境下,采用营养液液温的调控,较易达到良好的栽培效果,与之大环境加温与降温调节,更具节能效果。蔬菜作物分为高温长日照与低温短日照类型,寒季与秋季生长的作物如何实现夏日栽培,可以采用根温调控(营养液致冷)实现,高温型作物在寒季栽培,可以采用营养液加温达到更佳的保温效果。
    低温凉爽型蔬菜如香菜、芹菜、菠菜、结球生菜、马铃薯、大白菜、小青菜、结球甘蓝等,在盛夏气候环境下,大多出现高温逼熟,造成株型畸小,无产量与生物量,或者出现根系的高温危害腐烂变黑。这是高温胁迫造成的生理不良症状,其间机理,一是根区的高温导致叶片气孔的关闭响应,影响光合作用,二是根区的高温抑制了生长激素、细胞分裂素前置物质的合成,使植株矮小化老化或畸化,三是高温胁迫导致根系腐烂,影响肥水吸收。对于这些高温胁迫障碍,可以采用营养液致冷的方式解决,于营养液池安装致冷设备,把液温调控在17-21℃之间,马铃薯要求更低15-17℃更佳;对于夏日高温型的蔬菜瓜果于冬天寒季栽培时,同样可以采用营养液加温的方式来达到调控生长与节能的效果,采用营养液加温方式提高液温来达到生长促进作用。据多年研究与生产应用,液温(根区温度)每降低或升高温度1℃,其所产生的生长促进效果相当于大环境温度降低或升高3-5℃的效应。也就是说根温对植物生长的影响大大甚于气温的作用,所以曾经达尔文预言,如果植物有大脑,那它必将会是在根系部份,通过实践印证了其预言。
    采用根区温度调控技术,可以在较小能耗的前提下,实现蔬果的反季生产,是气雾培技术优势的体现,也是满足周年上市的技术保障。

高温季节采用营养液致冷实现芹菜的反季栽培