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2017年9月9日 作者:xwz2367609 [返回]
35亩迷你型现代农业综合体规划与设计(太极生态农场)

    动画链接:http://v.youku.com/v_show/id_XMzAxNDA1NDE1Ng==.html?spm=a2h3j.8428770.3416059.1

    项目背景与意义

    广州是我国改革开放的前沿城市,人口为1400万,居全国第三。不管发展什么产业都具庞大的消费市场及人口红利的优势。这种人口密集的超级大城市,对生态的需求更甚于中小城市,人们长期在钢筋混凝土的丛林中生产生活,是大都市人群城市综合症的攀升主要原因,向往生态,追求自然绿色环境成为深植于人们内心的潜意识渴求,利用城郊结合点或者利用都市城区的废弃场所、屋顶、庭院、阳台、社区构建绿色生态、自然美丽的生态休闲环境,可以满足人们绿色消费的需求,又可以美化环境提升都市的生态文明程度,又能大大激发消费为企业带来丰厚的回报。这种以都市环境或近郊为平台的绿色生态产业将在未来迸发勃勃的生机与活力,也为产业的转型升级开拓出新的产业业态与模式,这就是都市农业的全面融入与可持续生态文明的构建。
    作为都市环境,土地寸土寸金,其商业价值随着经济发展而日益攀升,如以传统农业平面耕作的方式融入都市环境生态建设或近郊农业的发展战略,不具产业优势与市场竞争力,必须走空间化的发展道路,也就是当前国内国际前沿科技一直关注的垂直农场与垂直农业技术,利用空间的无限拓展性构建都市农业与城市生态科技发展的新型模式及发展道路。2015年在英国召开的国际性园艺会议,把垂直农场作为会议的主题与核心,彰显出科学家关注的前沿焦点及未来农业发展的重要方向;2016年美国在国际博览会上,于米兰展出了墙壁种菜的作品轰动世界,成为热议的话题,体现了科技改变生产与生活的未来图景。走空间化发展道路将地人口增长耕地减少矛盾解决的利器,也是都市农业发展的必由之路,如何利用城市建筑肤表发展农业披以绿色,如何利用近郊稀缺的土地为城市消费提供大量的农产品,都将大大促进垂直农场及垂直农业的发展研发及应用进程。
    都市农业将以全新的科研模式及产业业态展现在人们面前,不再是面朝黄土背朝天的传统写照。它将是集成现代科技的所有成果,构建出立体化、空间化、自动化、数字化、精准化、可控化、物联化、省力化、都市化等类工业与商业的新型生产方式与经营模式。农业的功能也将从单一的生产型转变以多元化多功能需求为满足的新型发展模式,如观光、科普、休闲、旅游、农家乐、体验、素质拓展等功能的全面融入,构建起农商旅一体化,接着二连着三的“接二连三”农业发展新模式,把二三产业融入作为农业产业转型升级的重要方向与举措,扩增商业功能以提升农业产业附加值,实现与构建起可持续发展的农业商业模式及产业集群。特别是近效农业与都市农业,其二三产的功能与产业贡献率是数倍于一产的生产功。通过综合体建设,构建起农业业态的新型生态系统,把农场建设成宜游、宜居、宜学、宜乐、宜启智的都市生产生态生态的“三生”(三生有幸)平台。 

整体效果


   建设思路
   该农场位于广州番禺区新造镇的小谷围岛,是大学城建设区,紧临黄埔军校,具浓度的文化气息与市场空间。农场用地为小岛尖嘴处,紧临江珠江水域,气候宜人环境幽美。农场基于浓厚的大学文化,基于人才的集聚及科技的密集,所以农场定位必须是前沿的、国际的、开放的、科技创新集成与标志性的项目为出发点,为广州都市农业与创新农业的发展作出示范及转型升级的模版。通过示范带动及加盟发展推进城郊农业发展的空间化现代化设施化,及都市农业发展的无土化及都市建筑的肤表化,打造成具都市特色及科技前沿的新型农业技术模式与商业模式。
    以都市农业创新模式及垂直农业技术展示为主题,融合观光科普休闲体验等功能,构建起以大学生科普基地为主体,以市民观光旅游为辅助,以市民差异化产品消费为补充的产业格局。通过带动加盟发展推进当地农业的转型升级,通过品牌营造及市场渠道的构建形成基地加公司加农户的大产业发展思路。 
    采用数字化自动化设施化的先进技术手段,构建起生产省力化,环节可控化,产品精品化,环境零排放的生产体系。根据上述的思路要求及战略定位,拟首期建设样板示范35亩,按照以下几大主题展示区划,(1)大门入口处982平方米矩式鸟巢型垂面式垂直农场示范,(2)螺旋梯田式垂直农场示范;(3)1600平方米矩式鸟巢型都市农业栽培模式示范;(4)北果南种水气培樱桃及桃钙果等品种示范;(5)体现园林景观的环形月季长廊及垂钓水体示范;(6)集装箱式植物工厂及景观长廊示范;(7)以菊花为主题的八卦地景;(8)以草坪动乐为主题的青少年素质拓展基地;(9)以芝樱为背景的“三生有幸”花卉地景;
    通过综合元素的整合构建,形成学乐游一体化的现代农场,并且围绕三生有幸的文化主题及太极养生传统文化的结合,构建生产、生活、生态和谐的三生农场;结合生态养老养生产业,构建老年人嗜好的自耕农园,通过体验劳作园艺疗法,让老人身心修复,构建和谐健康的农耕乐园。以下就各建设内容作详细介绍。
    建设内容 


  
    项目实施地点的卫星图 
  


    建成后整体效果
    982平方米矩式鸟巢型垂直农业科技展示中心
    该基地位于入口右侧,建设一地缘宽24.75米长39.68米的高肩式矩式鸟巢,温室点地982平方米,肩高为8米,顶高为12.45米。温室采用外三角内蜂窝的空间桁架结构。温室顶处均匀开设三排二十扇三角通风窗,用于顶出风,温室于长边中线处开设出入口大门,门宽为2.3米高2.7米,为玻璃推拉门。


  
    内部主要展示三大技术模式,一为垂面管道化气雾栽培展示,模拟城市建筑垂直的墙面,该温室利用温室空间桁架作为支撑承重,架设PVC管道化为管道化气雾栽培,温室肩处垂直高为8米,按照层架架设间距1.5米一层计,可架设6层栽培架,用于瓜果、果树及绿化花卉等植物种植,实现高8米整体垂面的绿化美化。地缘周长为128.86米,高为8米,相当于再造1030.88平方米面积,垂面可布设6层栽培管线,总计可创栽培线长773.16米,以栽培间距0.6米计,可创瓜果株位1288.6株,以每株位年产瓜果10公斤计,该温室垂直面耕作利用可年增收瓜果12886公斤。
    温室的地面部份主要布设两大功能展示区,一区为立柱雾培展示,一区为模拟建筑的肤皮的种植示范区。同时立柱雾培又构建出蔬菜森林效果,创造数倍于平面的耕作的栽培效果,同时又能创造出良好的景观效果。该温室栽培柱按照间距3X2.5米布设,共可布设直径1.2米高3米的栽培柱74根,总计可创叶菜类栽培表面积为799.2平方米,可一次性栽培叶菜53280棵,以年至少生产十批计,可日收获叶菜1480棵,以普通生物量每十棵一公斤计,可日收获叶菜148公斤。
    模拟建筑肤表的立体耕作展示区,采用堆垛的集装箱作为建筑模拟,设计垂直管道雾培及护栏管道雾培,种植花卉、瓜果、特色果树等品种展示,为都市环境空间农业的发展提供示范与借鉴。具体见以下图示: 
 


适合未来都市建筑垂面肤表的耕作模式展示


立柱雾培展示 
 


都市的屋顶护栏等耕作展示 

    1600平方米矩式鸟巢型都市农业展区
    该区温室地缘宽与长皆为40米,占地1600平方米,温室地缘垂高为3米,顶高为12米,采用外三角内蜂窝的空间桁架结构。温室顶处均匀开设五排三角通风窗,共设通风窗28扇。温室出入口门设于其中一边的中线处,门宽为2.8米,高为3米,为玻璃推拉门。温室设湿帘与风机,用于夏日降温。
 
    该温室重点展示都市农业技术的耕作模式,包括集装箱式工厂化菇房、鱼菜共生模式、钢构树栽培、梯架式雾培、管道化水气培、堆垛园艺等。
    箱房式蘑菇生产工厂,分列于温室两侧,采用集装箱作为栽培蘑菇的厢房,内部进行层架式栽培设计,该模式适合于都市农业中地下车库的生产型利用。对于非光合作用类的农业生产项目在都市农业应用中,可以利用废弃厂房地下室进行生产,也可以利用集装箱进行移动式生产。该温室入口两侧整齐排列改装过的集装箱箱房,房顶采用管道化水气培种植花卉瓜果等植物,对箱房起以生态遮荫作用,同时又提高了空间利用率,于箱房层顶排列三排大口径PVC栽培管,共创栽培线长为216米,如果用于瓜果种植以间距0.6米计,可创瓜果株位360株,以每株位年产瓜果10公斤计,可年产瓜果3600公斤。 
 


可移动的集装箱式蘑菇工厂展示 
 


蘑菇工厂顶处的管道化水气培展示
    温室入口大厅处设椭圆形景观水体,椭圆水体两侧设伞形钢构树,一可以创造绿荫,二可以提高空间利用率。钢构树模式用于都市农业广场等空间的绿化美化之应用,与水体结合后,于钢构树基座处填充碎石并用水体养殖水循环灌溉,构建鱼植共生系统,钢构树树高为4.5米,展开冠径为12米,覆绿面积为113平方米,钢构树基座直径为4米,采用喷浆法建成碎石基质床,重点种植百香果、瓜果等藤蔓植物。水体上方架设木栈小桥,增添园林景观风格。 
 


水体、钢构树、木栈桥
    鱼菜共生式园艺堆垛栽培,园艺堆垛式栽培也是都市农业景观风格的栽培模式,采用容器立柱式堆垛而成,容器内填充碎石或陶粒基质,从堆垛顶处进行灌溉,于底处回流回收循环至水体,构建立体式鱼花、鱼菜共生系统,立柱式堆垛园艺适合阳台、庭院、广场等都市环境的立体栽培构建。该模式展示排列于菇房前廊,每侧排两排栽培柱,按照排距1.5米柱距1.2米排列,共排设堆垛式栽培柱112柱,可以种植叶菜也可以种植草花美化。 
 


适合都市耕作的堆垛园艺展示
    梯架式雾培展示,梯架式雾培是都市菜园建设的主要模式,该区占温室剩余的一半空间,共布设梯形架10组,每组梯架底宽为1米,斜面为 1.5米,上梯面宽为0.4米,梯架长为 18米,梯架间留出宽0.8米管理通道,10组梯架可创有效栽培表面积为612平方米,如以栽培叶菜计,可一次性栽培叶菜40800株,以年至少生产十批计,可日收获叶菜1133棵,以普通生物量每十棵一公斤计,可日采收113公斤。梯架的上梯面用于瓜果套种,瓜果实行隔组套种,10组梯架可套种5组瓜果,创造栽培线总长为90米,采用上梯面两侧按间距0.6米套种,可创瓜果株位300棵,以每株位年产瓜果10公斤计,可通过套种增收瓜果3000公斤。 
 


梯架式雾培展示,两侧种植叶菜,上梯面套种太空蔬果
    314平方米螺旋梯田式垂直农场项目
     螺旋梯田农场适合于都市广场及未来的街道空间绿化,是未来都市垂直农场建设的主要模式。该基地拟建设直径20米高18米的螺旋梯田式垂直农场,实现栽培效率数倍甚至数十倍的提高。以下是垂直农场果园的介绍。
通过垂直网架模式构建果树的空间耕作模式,以提高空间利用率,达到光照有效辐射的充分利用,该科普型垂直果园地缘基座占地面积为314平方米,垂直农场中心处为直径8米的水体,环绕一周为宽6米的螺旋梯田,梯田作5层盘绕(每层高为3米),可创有效梯田表面积为1320平方米。梯面全部铺设铁丝网,以减少挡光。设4畦螺旋盘绕,采用管道化水气培耕作,选择可伸缩通风管制作,共创有效耕作线总长为880米,采用草地果园方式耕作,以株距1米计,314平方米地块通过垂直果园系统构建可栽培果树880棵,以株产5公斤计,可年水果4400公斤。
    垂直螺旋式果园农场顶高为18米,顶处作漏斗式覆盖处理,有利于雨水收集于中心水体。日常栽培管理可以于垂直农场表现覆防虫网,实现果树的免农药栽培,冬季可换覆成膜以利保温。 
 


垂直农场展示 
 


梯面的栽培布设
     集装箱式植物工厂及景观长廊示范
    于基地近围栏的一侧设一排箱房式植物工厂,植物工厂采用集装箱模式建设,内部采用层架式与LED补光构建,植物工厂适合大都市蔬菜生产,构建移动式蔬菜高效生产体系,物工厂是未来都市农业生产蔬菜解决菜篮子的重要途径。植物工厂展示温光气热精准化环境条件下的蔬菜可控化生产,而且是完全绿色生态的安全生产。共布设集装箱式植物工厂13个单元(可供科普体验,也可以作为商品化一体化出售),于箱房式植物工厂前廊处设一网架式瓜果长廊棚架,瓜果长廊宽为10米,长约110米,总面积为1100平方米,廊架植物的栽培设施,利用箱房顶处设计的管道化水气培种植,水气培植物的藤蔓延伸架采用钢构网架进行一态覆绿,荫廊架重点种植百香果覆绿。植物工厂顶处设三排种植管,边侧后墙的绿化采用边侧的水气培管道培育,让枝蔓垂于墙面覆绿,实现箱房的整体覆绿,以降低夏日温度,减少能耗。具体见图示: 
 


可移动的集装箱式植物工厂展示 
 


顶处的管道化水气培果园设计(种植柠檬、芒果、百香果等)

    半月形水体及环形月季观光长廊
    基地的景观水体设为半月弧扇形,水体面积约为2.75亩,水体中央设一陆栖半岛,岛中设一供客人休闲的百香果钢构树,钢构树下设环形园林桌椅。 
 


半月弧扇形景观垂钓水体
    环绕水体设一环弧形月季长廊,弧形长廊内半径为30米,外半径为36米,形成跨5米,高4.5米,边围垂高2.5米的环形廊架。景观长廊全部用于藤本月季种植,构建常年花环美化的效果,也为水体创造垂钓休闲之绿荫。中心休闲半岛钢构树树高为4.5米,展开直径12米,可覆绿荫113平方米。 
 


半岛延伸式的钢构树覆荫休闲设计 
 


藤本月季长廊
     4.5亩芝樱花海及“三生有幸”地景
     于基地入口边侧边角处设占地4.5亩花海,全部用于芝樱景观建设,并配以“三生有幸”花卉地景,寓义“生产、生活、生态”三生和谐之意。 
 


芝樱景观地被美化 
 


“三生有幸”地景设计
     芝樱周年常绿而且为多年生地被植物,而且花期恰遇五一与国庆,可以作为基地景观与拍照的园林节点,可作为吸引人气的引流项目。
     菊花(或月季)为主题的八卦地景
     以太极而取名的“长洲太极生态农场”,其寓义内核在于太极的变化规律及养生的阴阳平衡之内涵。设计八卦地景彰显基地的文化内含及养生之文化。
该基地设一花坛式八卦地景,中心为水陆两栖的阴阳花池设计,一池为碎石床,一池为水床,水体处种植至阴植物荷花, 
  


八卦迷宫式菊花主题花坛 
 


中心阴阳鱼池
     水生花卉展示区
     水生花卉已成为当前农业观光园的亮点景观项目,该基地除了垂钓水体外,配以水生花卉资源收集功能用的景观水体,水体为人造方形水池,重点收集有观光功能的水生花卉,特别是荷花各色品种的收集与展示。该水体面积为416平方米,宽为12.8米,长为31.6米。 
 


荷花池
     北果南栽示范区 
     该区重点展示北方果树的南方种植,通过北果南种提高产品附加值及科普价值,在广州地区,成功栽培北方的桃、樱桃、苹果、钙果等,极具科研科普展示价值与未来的发展空间。技术关键通过气雾栽培培育树体,通过移动式人工致冷解决休眠的需冷量问题,再结合当地有利的气候,实现樱桃等北方果树的反季生产,实现附加值的数倍提高。于1600平方米矩式鸟巢两侧布设沟槽式水气培果园,一侧用于大樱桃水气栽培,一侧用于油桃及钙果的水气栽培,共设栽培沟槽18畦,每侧布设9畦,按照畦距2米布设,栽培沟槽宽为0.6米深为0.4米,长为40米,共创栽培线总长为720米,以间距1米定植进行草地果园式管理,可栽培北方果树720株。 
 


水气培大樱桃 
 


水气培油桃及钙果 
     草坪动画园与素质拓展区
     该区面积为3000平方米,宽为33米长为85米,该区作为基地的户外活动空间,全部铺设草坪,并配以康乐健身设备及户外素质拓展设施,一端配以张拉帐篷,用于接待及活动的庇护中心。 
 


草坪动乐园及素质拓展中心


张拉帐篷休闲庇所
     其它辅助设施与园林造景
     基地围栏全部采用透绿的月季围护设计,种植藤本月季形成农场的防护围墙,见图: 
 


月季围栏 
 


景观喷泉及饰景水车 
 


基地大门

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