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2005年10月27日 作者:sales [返回]
草地果园打破休眠方法

    植物在冬季进入休眠,植物的抗寒性、抗冻性、抗旱性、抗逆性能力就会变差。天气进入冬季,因外界因素的降低,土壤中水分的降低,在干旱季节的水分的降低,光照变弱,在这些不利于植物生长的环境下,植物在进化过程中自然而然就形成了休眠的状态。
休眠就是说新陈代谢处于一种比较微弱的状态。

1、休眠有两种现象:

    ① 强迫休眠:由于外界因素引起的休眠。

    ② 自然休眠:自己生理现象、生理因素引起的休眠。

    桃树、冬季落叶的植物大部分都有休眠现象。进入休眠后,吸收弱、生长慢。最明显就是脱落酸含量高,影响发育。

    休眠状态从生理生化角度来说,从激素的角度来说,或从新陈代谢光合作用营养吸收角度来说,都会变慢,常绿植物光合作用在冬季也很底,而落叶植物叶片就脱落,基本上没有光合作用,对营养的吸收,矿物质的吸收,如进入休眠状态,对吸收也很少,细胞分裂,细胞活动,各方面基本上处于停止的状态,或是很微弱的状态。从激素的角度来说,体内进入休眠的植物最大的特点:脱落酸含量的提高,枝条、根系、茎段里,它的脱落酸含量比没有进入休眠的状态要高几十倍,有些植物甚至上百倍,由于脱落酸的提高,而抑制了植物细胞的分裂,生殖器官的发育,这种物质的形成,是进入休眠的一种标志。 

2、解除休眠的方法:降低脱落酸的含量。

    降低脱落酸的方法:

    自然方法:低温,脱落酸在0~7℃的低温下,脱落酸分解,因为它在进入休眠前,脱落酸会不断积累,等到一定程度下,植物就会停止生长。它达到脱落酸含量的最高峰,再通过0~7℃低温,脱落酸分解,减少之后,体内的生长激素、赤霉素、细胞分裂素,相对比例增大,就会恢复正常。 

3、植物需冷量

    不同植物需冷量不一样,需冷量计算方法:0~7℃之间的这个温度有多少个小时,底于0℃或高于7℃解除休眠效果较差。高于15℃会出现负效益。 

    农业生产上都是秋季自然落叶,通过冬季、早春自然的低温解除休眠。

4、 植物的休眠对低温的需求三种类型

  花、花芽、腋芽对低温的需求都不一样
 
    1) 先萌芽再开花,腋芽对低温的需求低些。
    2) 先开花后萌芽,花对低温的需求低些。
    3) 同时开花,同时萌芽,对低温需求相似。
 
5、休眠的标志(从形态上) 

    (1):自然落叶

    (2):芽包有一层毛绒。 到秋季后,芽外面包有一层背(毛绒),毛绒脱落酸含量高,起到抑制芽的萌发,可以人为把毛绒剥开,起到促进芽萌发的作用。

    脱落酸形成:

    由信号物质乙烯形成,乙烯起到信号传递作用,比如在秋季日照变短,太阳光照减少,有些植物温度适宜,但光照减少也会进入休眠,光周期,叶片感应到光照变短。很敏感。小时变成12小时或10小时,植物就会知道外界对它会生长不利了,就会进入休眠,会产生乙烯信号,乙烯信号传导,传导后就会产生脱落酸,因乙烯传导速度很快,比如说在根部产生,它10分钟之内就可以达到树的顶部,可以充当植物的信号物质。比如说一株番茄得了病虫害,另一株番茄在很短的时间内就能接受到这株番茄放出的乙烯物质。因乙烯是一种气体,在空气中传播很快。其它对乙烯敏感,相临的植株接受到乙烯信号物质,就知道外界有不利的因素,对它的种群,生物会造成胁迫。所以说一株植物得了病虫害,另一株就会产生一种毒素,或是一些拒绝植物;拒绝昆虫危害的一种毒素。在番茄上已实验成功。一株番茄受到病虫危害,相临的一株番茄体内成分会发生变化,或是昆虫吃了这种叶后繁殖代数会减少,或发育不好,或中毒。乙烯接受到外界气候的变化,如光照变弱,温度变低,日照变短,土壤变干旱,这些时候就停止产生脱落酸。脱落酸跟生长激素,赤霉素,细胞分裂素起到抵抗作用。生长激素,赤霉素,细胞分裂素这些是相生作用,跟脱落酸是抵抗作用,相生相克。脱落酸含量高了,就会抑制生长激素赤霉素、细胞分裂素的含量。这两种是抵抗作用,氮磷钾、氮镁硫各种营养物质之间也存在这种抵抗作用,脱落酸含量提高后,细胞分裂、细胞的生长、细胞的升长相对减缓,那么植物表现出来就停止生长。

    停止生长的好处:

    植物如果在生长,它细胞质的浓度是很低的,植物停止生长后,细胞质浓度提高,细胞核里面的浓度也会提高,染色体颜色加深,细胞质浓度提高后,抗寒性,抗冻性也会提高,细胞质浓度提高,它的稠性就加大,所以细胞活性就减弱,细胞活性减弱,呼吸也减弱。进入休眠状态之后,光合作用降低,呼吸作用减弱,对营养的呼吸、矿物质的吸收相对来说都减弱。这种状态,我们叫休眠状态。这种休眠它是由于生理上的变化,有自然环境的变化进入休眠。也叫生理休眠。还有是强迫休眠,它本身植株并没有进如休眠,但由于外界环境不适应。比如说桃树从低温的需求角度来说它已经排除了这个休眠,但由于今年的早春温度很低,它已经排除休眠了,外界温度还不适应它的生长,它就不生长,由环境引起的休眠,叫强迫休眠。

6、人工打破休眠方法:
 
    (1) 石灰氮:一种氢化物,具有打破休眠作用。在葡萄上应用最多。
 
    (2) 化学方法

    化学方法在葡萄上已得到普及。在桃树上可以,但会产生药害。
 
    (3) 物理方法: 

     ① 低温法:

     环境的改变,白天无光照, 晚上大棚通风温度降低,这样低温的积累进程就会加快。
 
     ② 放冰块:

     外面遮光,把冰快放植物旁边,尽快满足植物对低温的需要,比如一种品种,低温需要400个小时,如果每一天的低温0~7℃有20个小时,那么20天就打破休眠。如是500个小时,25天就打破休眠。如果这当中只有10天,那么就要2个月才能打破休眠,作为反季节栽培,让它尽快满足低温的需求打破休眠,这样就会提前结果。如提前一个月打破休眠,加温加上去,如不打破休眠,我们温度尽管怎么加,植物进入一种自然休眠,生理休眠,温度外界怎么高都不会萌芽,一旦进入休眠状态,外界温度加上去也不会萌芽,芽最多就是脱落。产生生理、生长上的不协调。 

     ③ 间歇喷水法:

     叶片凋落后,间歇喷水,也可打破休眠,起到降温作用。
 
     ④ 摘叶方法,人为掉落叶片降低脱落酸。
 
    不能等叶片完全掉落。要人为把它掉落,尽量让叶片回留的脱落酸含量减少,一张叶片产生的脱落酸,它在掉落之前会把脱落酸回留到芽上再凋落,这个芽脱落酸就会提高,尽量让回留的脱落酸含量低些,那样打破休眠的时间会缩短。可能原来要600个小时,人为打落之后变成了400个小时,也能够提前打破休眠。

    美国温室种桃:

    美国的6月份,相当于中国的11月份,美国是6月份摘叶。而摘叶过早,花芽分化不完全,即使能开花,也不能结果或开花时温度过高。植物开花最适宜的花芽萌发温度是20~25度。 完全花:花粉比胚珠高一些。不完全花:雄蕊比柱头低一点。如柱头在上面,雄花的花粉在下面,位置低了,授粉难,授粉如果不良,胚珠不会庞大,就会掉落。我们看花是不是正常,一般看花的柱头、花下面的胚珠、雄蕊、花粉。花粉高于柱头,说明这朵花是正常的,花粉即使有但低于这个柱头,授粉率很低。有一些似叶非叶,似花非花的说明没有分化完全,因为它是鉴于叶片与花瓣之间的,还有一些胚珠有了,但柱头过低或过高,都会影响授花授粉。花粉的萌芽率不高,也会影响授花授粉,摘叶过早会影响花芽发育不良。营养不充分。导致授粉率低,授粉率低果实就结不牢。按照美国气候的推理,他们在5~6月份摘叶,可以形成完全花,可以进行正常的花芽分化,这个时候叶片摘掉45天就进入盛花期,如果我们11月份摘叶,12月中旬就可进入盛花期,2月中旬就果实成熟。如果用摘叶的方法,病虫害防治就极为重要,如防治不好叶片掉落了,等要摘叶时已没有叶片,就会促使脱落酸提高,只能用打破休眠的方法。


 

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