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2017年3月25日 作者:xwz2367609 [返回]
784平方米矩式鸟巢型雾培蔬菜工厂设计

前言
    矩式鸟巢结合雾培工厂构建的技术模式比传统球形鸟巢更便利于通风管理及操作布局,适合生产者习惯线性耕作的特点。同时矩式鸟巢又保持原来球形鸟巢的空旷性及搞压抗风性。内部空间的无支柱性除了方便耕作设计提高利用率外,也更符合观光科普休闲的美学特性。矩式鸟巢是近年融合各种温室特性与优势开发的鸟巢改良结构,一改传统鸟巢不方便安装湿帘与风机的缺点,也方便北方实施内保温被的覆盖,为雾培工厂的周年生产创造更佳的微气候环境。
    先进的雾培耕作模式,有效解决蔬果连作障碍问题,也大大激发植物生长潜能,缩短生产周期,提高设施效率,同时也大大减少劳动力用工及确保蔬果安全免农药生产,是蔬果产业发展的重要替代与转型升级技术。以下就该基地的具体设计作详细介绍,供生产参考。
温室属性
    用于温室建设的地块为28X28米,占地784平方米,拟建成边围垂高2.4米,顶高8米的矩式鸟巢温室。温室采用外三角内蜂窝的双层空间桁架结构,可以实施寒季覆内膜形成0.5m的空间夹层以提高保温性。温室顶均匀布设四扇三角通风窗,同样与传统鸟巢一样实现烟囱式通风管理。温室两端头可以安装湿帘与风机,确保高温季节无休生产。温室出入口大门设于其中一边中线处,为宽2.8米高2.4米的玻璃推拉门。

矩式鸟巢温室外观

建成后温室照片

安装湿帘与风机

出入口大门


内部布局
    内部共有四种栽培模式:梯架式雾培、立柱雾培、钢构树雾培、管道化水气培,以下就各模式设计作细化说明。
    梯架雾培区,该区占内部一半空间,温室内部以宽1.4米的十字形过道,把耕作区分为四区块以方便管理。其中梯架雾培区占1/2区,其中1/4用于叶菜瓜果梯架雾培,另外1/4区实施芽苗菜小种子类型品种(萝卜苗、香椿苗、苜蓿苗等)的梯架雾培。即入口纵向主过道两侧对称布设雾培梯架各7组,两区共14组,每组梯架底宽为1米斜面为1.5米,上梯面为0.4米,每组梯架长为12米,梯架间留出宽0.8米管理过道。7组梯架创有效耕作表面积为(1.5X2+0.4)X12X7=285.6平方米,可一次性栽培叶菜19040棵,以年至少生产十批计,可日收获叶菜529棵,以普通生物量每10棵一公斤计,可日产叶菜约53公斤。另外梯架的上梯面还可以结合瓜果套种以提高利用率,按照上梯面间距0.6米套种,可创瓜果株位(12X7)/0.6=140株位,以每株位年产瓜果10公斤计,该区可通过套种年增收瓜果1400公斤。

叶菜瓜果梯架雾培区

建成后内部梯架照片

芽苗菜雾培区

宽1.4米纵向主过道


    另一梯架雾培区全部用于芽苗菜的扣盘式雾培生产,285.6平方米的表面积,可一次性扣盘1713盘(以每平方米6盘计),种植需养液补充的小种子类型芽苗菜,实行半生量期雾培养液栽培,另半生育期为塔内喷淋催芽生产,以上架周期5天计,可日收获苗菜1713/5=343盘,以每盘平均收获苗菜净菜0.5公斤计,可日生产小种子类型芽苗菜170公斤左右。
    钢构树雾培区:钢构树雾培重点用于蔬菜树栽培,该温室于温室另一半的中心区域设两株雾培钢构树,每树高为3.6米,基座为根雾室,展开如世博轴,重点用于蔬菜树栽培,起到很好的科普展示效果。如番茄树、黄瓜树、辣椒树等都可以达到单株的超常规发育。钢构树展开直径为6米,长成后达覆荫面积为28平方米,该区可腾出大量的地面空间,供管理人员及客人的周转流动。首期种植管理简单的红薯树实现空中挂薯,及栽培简单生长快速周年常绿的热带水果(百香果)。

空中挂薯钢构树

百香果钢构树


    柱式雾培区:除梯架雾培外另一半区域,占用两株钢构树空间外,其它全部用柱式雾培构建蔬菜森林填充设计。共有雾培柱38根,对称分布于纵向主过道两侧,每侧布设19根,栽培柱排列间距为2.5X2.5米。每栽培柱直径为 1.2米,为六面柱体,柱高为2米,38根柱可创有效栽培表面积为0.6X6X2X38=273.6平方米,该区重点用于特菜类栽培,大多数特菜具有一次种植多茬采收的特性,而且也较为耐荫,所以还可以于柱顶套种瓜果,种植无限生长型的蔬菜树,以提高空间利用率。特菜可日收获估计50公斤,上方种植蔬菜树,可单株至少产量达50公斤,该区可年增收瓜果1900公斤。

特菜雾培区及套种番茄树

建成后内部雾培立柱照片


    管道化水气培种植区:该区作环绕温室一周设计,采用伸缩管作为水气培用管,把管道架设于高1.46米的内空间桁架上,于管内安装弥雾即成,可布设管道栽培线102米,以间距0.6米种植瓜果,可以让瓜果藤蔓攀于温室钢构内蜂窝结构支架上,实现空间利用最大化。可创瓜果株位170株,以每株位年产瓜果10公斤计,可年增收瓜果1700公斤。

地缘一周高架式管道化水气培瓜果


    总产额估算,该蔬菜工厂可日产叶菜(含特菜及芽苗菜):53+170+50=273公斤,可年产瓜果:1400+1900+1700=5000公斤。
    营养液池为地下式,建于横截过道端头处,池宽为2米深为1.5米长为3米,建两池毗邻而建,以备用不同营养液配方时分池使用。

地下式养液池

建成后的地下式养液池及控制系统


投资估算

序号

品名

数量

单价

合计

备注

1

温室钢构

784m2

95

74480

 

2

三角窗

4

400

1600

 

3

自动开窗器

4

360

1440

 

4

进口膜

1200m2

4.8

5760

 

5

玻璃推拉门

6.7m2

200

1340

 

6

计算机主机

1

28800

28800

 

7

气雾培分控器

1

18500

18500

 

8

电磁阀

4

360

1440

 

9

栽培架材料

3062m

8

24496

 

10

微喷头

1600

5.5

8800

 

11

伸缩管

110m

23

2530

 

12

底阀

1

100

100

 

13

水泵

1

1250

1250

 

14

过滤器

1

900

900

 

15

强磁处理器

1

1150

1150

 

16

营养液杀菌器

1

1980

1980

 

17

PVC管材

970m

2.5

2425

25#

 

 

235m

5

1175

50#

 

 

125m

6

750

60#

 

 

30m

10

300

70#

18

三通开关等组件

 

 

1000

估计

19

挤塑板

17m3

680

11560

0.025m

20

土工布复合膜

360m2

5.5

1980

1.5m

21

营养液

100

33.6

3360

 

22

数据线

100m

3

300

 

23

毛管

250m

1.5

375

每柱6

24

芽苗菜苗盘

3000

2.5

7500

 

25

电功能水设备

1

8500

8500

 

26

电场发生器

1

6500

6500

 

27

电晕线

50m

10

500

 

28

卡簧卡槽

1100

3.7

4070

 

29

技术费

 

 

22486

10%

30

合计

 

 

247347

 

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